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Panic

javier@panicmadrid.com

Madrid Google Maps

Panadería con pan de masa madre natural, harinas ecológicas y puro respeto.

¿Qué hacemos o vendemos?

Hacemos pan. Esta descripción tendría que ser suficiente pero, en realidad, hoy en día hay tanto pan desastroso que tenemos que ponerle apellidos al 'pan normal', así que ahí van: masa madre natural, harinas eco, tiempo, paciencia, respeto, transparencia, honestidad.

¿Cómo lo hacemos o cómo está hecho lo que vendemos?

Hacemos el pan despacio, respetando el proceso natural para que las levaduras y las bacterias realicen su trabajo. Y ese trabajo es, básicamente, aportar sabor. Pan que sabe a pan. Tan obvio y tan olvidado.

¿Dónde lo hacemos?

Conde Duque 13 Google Maps

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